Au Moulin Normand

La boulangerie-pâtisserie qui ne dort jamais.

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100% bio, sans gluten et fait maison

Sur place, à emporter ou en livraison

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Pain artisanal rond avec une croûte croustillante et des motifs dorés sur le dessus, posé sur une surface grise.

LES PAINS ARTISANAUX

Croissant doré et croustillant posé sur une toile blanche

LES VIENNOISERIES

Trois petites tartes à la crème garnies de framboises et de feuilles vertes, présentées sur un fond blanc avec des feuilles décoratives vertes.

LES PÂTISSERIES

Pain rond aux graines d'anis sur une surface grise

LES PLAISIRS SALÉS

Devanture d'une boulangerie avec plusieurs baguettes de pain exposées dans la vitrine en bois, un homme en train de manipuler du pain à l'intérieur et une porte ouverte à droite où une personne est visible.

Entre passion et tradition...

Une boulangerie-pâtisserie artisanale ouverte 24h/24

Notre boulangerie-pâtisserie unique vous attend face au légendaire Moulin Rouge, au cœur de Pigalle.

Jour et nuit, laissez-vous séduire par le parfum du pain chaud, des viennoiseries dorées et des pâtisseries maison. Pains artisanaux, croissants croustillants, douceurs sucrées, spécialités normandes et recettes de tradition vous attendent !

Que vous soyez du quartier, artiste, fêtard ou simple promeneur, notre four ne s’éteint jamais pour vous offrir une pause gourmande à toute heure.

Et oui… nous restons ouverts toute la nuit !

Découvrir la maison

Au Moulin Normand | Boulangerie Pigalle
Illustration représentant une brioche

Un savoir-faire artisanal

Nos boulangers et pâtissiers appliquent les techniques traditionnelles, pour garantir saveur et qualité.

Illustration représentant un coeur brillant

Des ingrédients français

Nous sélectionnons rigoureusement nos matières premières pour garantir fraîcheur, traçabilité et goût.

Illustration d'un panneau marqué "open", ouvert en français

Boulangerie ouverte 24/7

Que ce soit au petit matin ou tard dans la nuit, venez déguster nos produits fraîchement élaborés.

Une main tenant un tamis en métal saupoudre de la farine sur une boule de pâte à pain posée sur une planche en bois, avec un fond noir.

Des matières premières d'excellence

Au Moulin Normand, la qualité des produits est notre priorité

Nous sélectionnons rigoureusement nos ingrédients. Nous travaillons avec des farines ifrançaises, réputées pour leur richesse et leur régularité, des beurres AOP au goût incomparable, ainsi que des œufs frais provenant d’élevages respectueux du bien-être animal.

Chaque ingrédient est choisi pour sa pureté, sa traçabilité et son goût, pour garantir des produits savoureux. C’est cette exigence qui fait la différence : un pain qui garde toute sa saveur, une viennoiserie qui fond en bouche, une pâtisserie qui raconte une histoire de gourmandise.

Nos engagements

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Contactez-nous ou rendez-vous visite en boulangerie !

Gâteau à deux couches avec glaçage blanc, décoré de fleurs blanches et de chardons bleus, posé sur un plateau argenté, avec une fleur blanche posée à côté sur une surface en bois foncé.
Au Moulin Normand | Boulangerie Pigalle

73 Boulevard de Clichy, 75009 Paris

Métro (ligne 2) : Blanche / Place de Clichy

À bientôt !

L'équipe Au Moulin Normand -

La boulangerie-pâtisserie qui ne dort jamais